華麗的冒險

長灘島外國遊客眾多，且菲律賓本來就深受美式文化影響，所以要吃異國料理很簡單，菲式餐廳反而很少，這次覺得有兩家餐廳是環境、餐點都不錯，且價格可接受的，之所以說可接受，是因為如果要到這樣的餐廳，價錢已經直追台北的水準，那食物標準也要在同一天平上。

所以說選餐廳是不是很重要? 為了安全起見，還是遵循前人的腳步，以後來久一點再去探索新餐廳。

行前看愛玩客詹姆士跟海鮮攤販殺價時，發現一件奇異現象，就是菲律賓語的數字怎麼會跟西班牙語如此相近，很多讀音根本是一樣(李組長眉頭一皺，案情不單純)，後來才知道菲律賓曾被西班牙統治長達三百多年(糟糕，歷史真的很差)，根據中文百科對菲律賓語的概況是這樣描述 :

"古代菲律賓人在書寫時多使用樹皮、芭蕉葉等作爲載體，由於東南亞的氣候高溫潮濕，這些文字材料很難保存。西班牙殖民者在入侵菲律賓初期，天主教的傳教士將這些文字材料視爲“魔鬼的著作”，大量銷毁古代的文字材料。同時，爲了殖民統治和傳播天主教的需要，西班牙人將拉丁字母介紹到菲律賓，並用拉丁字母重新改寫菲律賓語，用拉丁字母的拼寫方式來記錄菲律賓語，並逐步形成了現代的菲律賓語。由於西班牙和美國長期殖民統治的影響，現代菲律賓語借用了大量西班牙語和英語詞匯。"

DOS Mestizos 西班牙餐廳在S3沙灘的小巷中，白天室內光線也很暗，一整面的照片牆好像是西班牙老闆和家人生活照。

海鮮墨魚飯(小份)要價820披索+12%VAT+10%服務費(x0.7=台幣)，菜單寫適合2~3人用，其實只是一個人當主餐的份量，不過如果要多點些別的菜，像我們5個女生點小份也是勉強可以。

除了海鮮飯價格過高，其他餐點價位正常，西班牙烘蛋，2百多披索。

TAPAS: 白酒蛤蠣 & 起士丸子，蛤蠣好鮮美，後來我們都用蛤蠣殼舀湯汁來喝。

DON VITO是文華酒店的義大利餐廳，除了甜點，每一道餐點都非常美味，MENU上價錢看起來還可以，但要記得它並沒有把12%的加值稅算進去，所以看到的價錢都還要另加22%(10%服務費)。 燻雞沙拉(300P) :

蘑菇奶油培根義大利麵(Carbonara)(320P): 這道讓我們吃到快舔盤子了，果然點白醬是對的(長灘島的紅醬都很鹹)，蘑菇跟培根炒得很香。

青醬海鮮披薩(450P): 窯烤披薩自然不會差，海鮮料先用青醬炒到入味，起士、番茄醬跟橄欖油比例協調，DON VITO的餐點看起來都很簡單，但他們就是有辦法做出讓人難忘的美味。

TIRAMISU(160P) : 在長灘島真的不要期待甜點，第一天的早餐就有跡可循，即使在這樣知名的餐廳，連85度C的水準都比它好，不吃又覺得137台幣不能白花，另一個薄荷巧克力蛋糕也不用說了，吃得出在冰箱放了很久.......頓時懷念起家裡巷口麵包店的甜點。

謹記:甜點是地雷，其他都可以讓你一試成主顧。

其他旅伴的個人單點菜色: 素食義大利麵

烤雞排

牛排

以上兩家是必然會回訪的餐廳，只希望到時它們不要漲太多啊!

接下來也是在本島有名聲、旅遊節目最喜歡採訪的CYMA希臘餐廳，雖然看起來就是噱頭居多，但不去探一下虛實也不能下定論，這家很熱門位子少，沒有提早訂位還吃不到。

大家都會點的招牌火焰起士(245P)(+22%，以下同)，點火前所有服務生會大喊一聲 :"OPA"，但他們上菜沒有預兆，每次都來不及照 :

火熄了後它只是個平凡無奇的鐵板cheese，要趁熱用餅沾著吃，不過上桌那一刻的確很歡樂，吸引餐廳所有人的目光。四個人一份剛好，這東西容易膩，純粹搞氣氛用。

同理，甜點 Flaming Mangoes(280P)上來前也要燃燒一下，好吧，這是目前為止長灘島最好吃的甜點，底下有蘭姆酒(?)+肉桂蘋果泥，加上冰淇淋冰火交融的口感還不錯，缺點芒果肉太少，以這道只夠一個人吃的份量，價錢貴了些。

羊奶乳酪沙拉(400P)

跟希臘吃的一比之下有點虛的Moussaka(270P)

雞肉Pita (195P)

好像叫雞肉&海鮮飯(550P)

如果要熱鬧一下或嫌披索花不完，可以來吃看看，食物普通、價位偏貴。