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這家我注意它兩年了吧! 後來不是忘記吃就是季節不對,夏天沒有想吃的慾望,最近又想起了它,冬天來喝集牛骨精華於一鍋的雪濃湯感覺很補的樣子,於是來到雙城美食一條街上的首爾鮮濃湯。

有點家庭式的裝潢,期間不斷有韓國人進來用餐,老闆跟他們用韓語聊著天,有置身韓劇場景的錯覺。

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每桌有一壺茶,淡淡甘甜的味道很好 

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兩人份小菜有六樣+海鮮煎餅的沾醬

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價目表(+10%) -- 以份量來說小貴,有些價格蠻驚人的

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如果第一次來一定要點招牌的雪濃湯啦! (一人份的量,約500ml) 今天就是為了它來的,好像台灣賣雪濃湯的店不多耶~ 網上也查不到別家。

"先農湯諺文설렁탕朝鮮漢字先農湯),又譯雪濃湯,是韓國菜中一道用腿骨製成的湯。此湯常以長時間熬製使骨頭中的味道滲出,並形成其乳白湯色。一般只用蔥和鹽調味。 由於發音類似, 誤譯為雪濃湯, 朝鮮漢字為先農湯, 以代表先農祭時飲用。" ---- 維基百科

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就是這個熬成乳白色的湯頭多誘人呀! 牛肉薄片很嫩,加上少許粉絲及蔥花,上桌時是沒有任何味道的喔! 喝一口就是平淡如水的感覺,桌上有胡椒及鹽自己調味,不過還是建議先喝幾口原味的,調味最好也是慢慢地加,其實跟其他韓國菜搭配吃不用加太多調味,我把泡菜加一二片進去很match,後來才知道韓國人也會將泡菜汁加進去。

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有附一小碗五穀飯,另一種吃法是把飯倒進湯裡一起吃。 不知是否心理作用,喝完這湯跟喝煲湯一樣,覺得全身又充滿元氣。

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海鮮煎餅也是我期待的,size就是"我家牛排"那樣大的鐵板,所以份量也不多,二人的話當配菜剛好,外表煎至金黃有點酥脆,裡面包了蝦和花枝、韭菜末,熱熱地咬一口滿足感油然而生。

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這道韓式炒年糕還好,因為沒有很愛吃這種白年糕。 也加了一些海鮮、菇類當配料。

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餐後有人蔘茶,甘甜溫順的味道喝了很溫暖。

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附近就是晴光商圈,第一次到這個區域,在市場逛了一下,這邊小吃很多耶~ 有名的晴光紅豆餅看起來料好實在,不過沒有胃可以容納了。 這個天主教堂好別緻。

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婚紗店窗景

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然後走回民權西路站坐捷運,新莊線試乘一個月免費,所以就坐到終點站輔大去玩。

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坐到輔大的人好多,大家都是趁假日+免費期間來這裡走走,有捷運真好,從民權西路到輔大只要15分鐘,以後要來這附近吃東西也很方便了。 輔大站1號出口的馬賽克壁畫 ↓

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輔大就在捷運旁邊而已  

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校園裡還有耶誕節的布置

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對輔大印象一直不錯,第一次來校園逛感覺很寧靜優美,老樹很多,好像走在公園裡。

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夏天來應該也很涼爽

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找到文園餐廳,隊伍已經排到外面了,看來大家都有志一同。

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裡面也是排得滿滿的,我們正準備加入排隊行列,販賣部的人走出來叫外面的人不用排了,因為前面每人都買3,4個,已經快賣完啦!

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大家趨之若鶩的就是輔大名產---便宜又好吃的大波蘿麵包,每次捷運通車媒體就會報導沿線美食,所以它最近火紅得不得了,只好找個平日再來碰碰運氣吧!

http://www.ipeen.com.tw/shop/57809-%e8%bc%94%e5%a4%a7%e6%96%87%e5%9c%92%e9%a4%90%e5%bb%b3

 

 

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    elsa339 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()