這次在台灣就先以e-mail 訂位,可能是訂位太晚,還是沒坐到河景的座位,看來註定要來吃第三次,一定要靠河邊的理由不全是風景好,是因為那個管家為哥哥慶生留的 "最大最好的位子" 就在河景座位最盡頭啦!
餐廳位於作者樓(Authors' Wing)後方大樓的頂樓,下圖正前方的電梯可達。
菜單果然又跟網路上不一樣
這張照片的意思是: 沒事不要耍浪漫,亂點酒
這隻像虎又像豹的獸是餐廳的標誌,漂亮的瓷盤只作迎客用,點完菜就會收走,唔 ..高級餐廳規矩還真多
這次我真的覺得從服務到菜單都有點不對勁,首先是餐前麵包跟上次的品質有落差,在未用完麵包時又接著上來一道簡單的開胃菜(如右下圖),雖然這是未列在菜單的附送餐點,但看看去年六月就知道精緻度差多少了(link)......沒看到上次外場那位親切的經理,之前似乎都是他在掌控全場,用餐的節奏可以控制的剛剛好,大約二小時吃完午餐;這次感覺就有點蒼促,一個鐘頭初就結束了吧。
也不知道是不是我選錯餐,這次餐點真的不能稱它為好吃耶!
前菜是油封鴨,還沒吃過這麼苦的鴨肝(翻桌)
不曉得那根筋不對,主菜還點雞肉 (以為會用雞胸部位),這道一上來的擺盤就不太想動它了,醬汁一整個濃稠鹹,我想直接跳到甜點了。
爽口的冰沙真是救星
甜點選藍莓巧克力蛋糕,配巧克力醬很怪耶,應該配香草醬汁吧
Petit four 這次就是簡單的四個 Macaron
窗外的街道
跟明周的照片角度比一下
後來跑到下面的街道往上望向餐廳
離去前再看一下入口處,呃... 兩袋雜物好像不應該在這出現
難得入口處沒人,趕緊照下男廁門口 (我們對男廁比較有興趣 哈)
另外,還有一點改變也蠻可惜的,去年來東方不論用餐或買東西,只要有收據一定會用他們家的小封套裝起來,再交到顧客手上,這次用餐完因為遲遲不見侍者拿收據回來,就想算了,之後再去禮品店也只給收據而已,雖然只是一個小細節,卻可以為飯店整體形象加分。
難道東方掌櫃華奇懷泰(Kurt Wachtveitl) 退休後服務也打折了嗎? 如果不是以前來過,實在很難相信這是曼谷最好的法國餐廳, 我好懷念去年的 Le Normandie , 不論菜餚的精緻度、美味跟服務都讓人難忘。
延伸閱讀 :【2009曼谷】Le Normandie - The Oriental Bangkok
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