IMG20160911132031

這個日子可以說三年多前大家就翹首盼望至今,自從十周年結束後,嚴重的失落感應該是每個哥迷都經歷過的,十周年活動辦得太成功了,Red Mission也在完成這重大任務後引退,可以預知往後幾年會相對平淡,但大家又對十周年來自五湖四海的相聚、全城充滿哥哥的氛圍念念不忘,自然就把希望放在下一次的重大紀念日,而哥哥六十大壽就是一個對所有哥迷來說,非常具有意義的日子。

為了這一天,很多哥迷從幾年前就決定來港,心心念念的日子不時地在朋友圈提起,2014....2015......2016,過完了41.....6月終於看到RM的公告了......然後海報出來了.......宣傳預告片發布了!   感覺夢想一點點地靠近、這天就要到了

太靠近的夢想反而情怯,奇怪的想法是希望它永遠不要來,永遠讓我保有這份期待該有多好,隱隱覺得過了這個六十大壽,要再有這樣的機會、這樣的人力去辦如此大型的活動,難上加難,想到這,就好捨不得讓它走的這麼快,時間停一停吧,想要一整個星期都在慶祝哥哥誕辰可不可以啊?

IMG20160911132627

接著,我們的行程表愈填愈滿,活動雖不到多到爆棚,也夠我們來回奔波的了,真的好久好久沒有這種感覺了,為了趕場,沒有睡好覺、沒有時間吃飯,這種日子多麼讓人懷念、感激,那時都是靠意志力在撐,白天電影一部接一部,一整天沒吃東西晚上繼續站四個多小時。RM、Leslie Legacy Association、張國榮藝術研究會,各個哥迷組織百花齊放,活動輪番上陣,當時就想以後沒有這麼多活動怎麼辦,即使只睡一小時,第二天一早仍是幸福滿滿地去參加活動,感謝有這些哥迷組織,策劃了好多獨一無二精彩的活動,錯過任何一場都會覺得遺憾,收藏了很多美好的回憶。

IMG20160911142147

2016年9月11日,哥哥誕辰前夕,我們啟程了,要去把這個期盼已久的日子填滿回憶。飛機飛在一片靛藍晴空中,不管多少次,踏上香港土地就是開心啊!

IMG20160911144440

酒店窗景

IMG20160912173458

本來是想住到上次的房間,像這樣可以看到912派對場地的該有多開心:

灣景窗景

第一個活動就是來灣仔皇后飯店吃 "Mr.Justin Case Birthday Party" 套餐

「哥哥 •為您鍾情」
由於今年912是一個對哥哥非常特別的日子。因此,經榮迷多番懇切請求下,他的好友蘇施黃根據平時哥哥飲食喜好,特別為榮迷撰寫了一個「哥哥餐單」,並由當年「為您鍾情」餐廳的合作伙伴 –「皇后飯店」負責主理。讓榮迷可以品嚐一個真真正正屬於Leslie的「哥哥餐」,從而了解他的飲食愛好。
由2016年9月8日(哥哥農曆生日) 開始供應 ,
9月5日開始接受預訂 , 每日供應時間為下午3時至晚上10時。
此餐單屬「期間限定」⋯⋯
地點 : 香港灣仔茂蘿街1-11號1樓「皇后飯店」
(港鐵灣仔站A3出口)~~~~~~~~~(來源:榮之聯盟)

IMG20160911201716

IMG20160911201704

今天餐廳滿座,放眼望去大家都點一樣的,幾乎都是哥迷。還有特製餐牌:

IMG20160911180647

內頁寫到哥哥生日派對名字由來:

DSC04025

DSC04026

蘇施黃在–「飲食男女」雜誌也寫了一篇文章:

DSC03977

DSC03978

DSC03980

其實這樣一套吃下來真的很撐呢! 頭盤份量就不小了 (羅宋湯沒影到)

IMG20160911193742

重點是每樣菜色我都覺得好好吃這個牛河就接近金玉滿堂滿漢樓老闆歐兆豐說的:"廚房裏有兩樣剋星,頭一樣就是炒牛河。乾炒牛河講鑊氣,油多就"膩",油少會"焦"而且每條河粉都要"色"、"味"均勻,豉油太多會味太重,豉油不夠味又太淡,牛肉要過油六成熟,原汁就會留在牛肉裡面,再起鑊多煮兩成,就會香、滑、爽口。當牛河上桌的時候,一夾起來,不能有多餘的油和醬油留在碟上,那樣才叫做夠乾身,不會膩口。"

只是它不是電影裡的脆皮乾炒牛河。這道上來我們已經快吃不下了,嘗了一口沒想到還不錯,不知不覺就盤底朝天,這盤每條河粉上色均勻,牛肉也嫩,吃完時盤底沒有什麼油跟湯汁,是道美味的乾炒牛河

IMG20160911203235

IMG20160911210024

類似仙楂凍的甜品(又是果凍,在港麗他也點果凍!) 及自選飲料(熱檸茶) :

page010

 其實皇后飯店都可以考慮下,將這個套餐或其中幾樣作為常規菜色,不單單哥迷可以回味,一般大眾接受度應也不錯。

創作者介紹
創作者 elsa339 的頭像
elsa339

華麗的冒險

elsa339 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()