華麗的冒險

利小館是利苑酒家2010年7月在時代廣場新開的店，利苑的普羅大眾平民版，2011年的港澳米其林一星店。

早上11:40左右到竟然還有位子，不過沒15分鐘就坐滿了，外面一群人在等位。有利苑集團掛保證，食物自然有一定水準，這天點的大部分都還滿意，如果沒有要求像利苑酒家那樣的環境及精緻度，這樣的平民版是物有所值，畢竟常吃利苑也是很傷荷包的。

蝦餃 : 透明的皮包著新鮮飽滿的蝦

乾扁四季豆 : OK，有點太鹹了

雲南野菌餃 : 清爽的一道，建議先吃這個再吃重口味的菜，才吃得出蕈菇的香味

蘿蔔絲酥餅 : 看這顏色覺得有點油，其實還好，但沒有＂翡翠拉麵小籠包＂做得好吃

香煎蘿蔔糕 : 看起來跟利苑的一樣，怎麼感覺味道差一點點(心理作用，心理作用）

奶黃流沙包 

招牌蜜汁叉燒 ：肥瘦剛好、肉質軟嫩，加上蜜汁燒烤後的誘人色澤，這道讓我又興起了打包挑戰米格魯的念頭。

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記得2004年第一次來九記，每樣的價位約2、30港幣，唯獨看到一樣＂上湯牛爽腩＂標價48（或52?忘了），當時我還嫌貴呢！也好奇那究竟是什麼？　第2次決定要點來試試（標價58)，夥計說沒有，第3次已經知道它是限量的好物（標價6x)，夥計還是說沒有，後來少去九記了，倒是不斷地在別人的遊記中看著價錢無限上揚，根據出發前查到去年的價格是88元，這天來到店面排隊，它已經變成驚人的一百港元整。

不管了，我擔心的是有沒有得吃？因為以前九記晚上20:30才營業，我們提早20:00到要先排隊，沒想到裡面滿滿是人，不知道是沒休息還是改時間了。

＂一個爽腩、一個牛河＂　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　這次夥計竟然沒出聲，那表示還沒賣完   

傳說中的牛爽腩，這一碗等了好久。

口味是很主觀的，其實我不太愛九記的牛腩，覺得肉渣很多，每次都吃不完，對我來說好吃的80%是湯頭，可是當天吃了一口這＂爽腩＂，整個眼睛都亮了，它真的　　非　。　常　。　不　。　一　。　樣

這碗看似牛腩上有一層肥油？錯！它一點都沒有油的感覺，更像一層筋膜，軟軟滑滑，但不像牛筋吃多膩口，連它下面的牛腩都跟另外一碗牛腩不一樣，更嫩更好入口，哈哈！原來要叫它＂爽腩＂啊！真是讓我吃得開心到飛起，非常願意以這價錢再點來吃（拜託不要再漲了）。