越南第一餐在范五老區一家格調不錯的餐廳用餐,後來兩個晚上都跑來這喝果汁。 牛肉河粉確實美味,但普遍味精多了些,下次要去標榜不加味精的餐廳。 在越南吃湯麵類都會附一盤青菜,難怪很少看見胖子。
看這湯頭,口水都要流下來了啦! 後來也去路邊小店吃,肉片比較嫩、湯頭清淡一點更好吃,但不要看地上,哈。
ˋ
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第二天爬完地道回到市區,馬上到這家頗負盛名的店慰勞自己一下(中午只吃樹薯),非用餐時間生意一樣好得不得了,當地人跟觀光客都會來。
建築是漂亮的越南黃,庭院內種了很多雞蛋花,不同於歐洲法式建築,這裡洋溢著另種 "法屬印度支那" 風情。
也有戶外座位,雖然是二月天,中午還是熱,所以我們選擇坐室內,安排在靠庭院白色法式長窗旁的桌子。
室內沒冷氣,但實木桌椅坐來涼爽舒適,挑高的空間感很棒。
後院中間有個水池
往二樓用餐區,看到同團的韓國情侶也來吃。
這裡的春捲是自己動手包
開始包我的第一捲 -- 綜合口味 :
第二捲-- 番茄牛肉 :
捲好的樣子 :
第三捲 -- 雙蝦果蔬(有鳳梨片) :
農曆年期間要加價30%,總共VND442,000 (NTD660)
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前陣子台北流行的霜凍優格胡志明市也有專賣店:
二杯(中杯)約NTD 215,在這裡算中上消費了
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第二天晚上坐夜車去大勒前的晚餐 :
米粉湯不錯,比台灣的米粉軟一點 :
鳳梨炒飯還OK :
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