從COVA出來後坐地鐵到MISSORI站,天色已黑,風也變大了,這裡靠近米蘭大學,商家路人都很少,在風雪中問路繼續前進,沒有遮蔽的人行道積滿了雪,我們只能緩慢地移動,憑著一股毅力非找到它不可。
轉角處看見溫暖的燈光,是家外表平實的餐館。
終於可以進入有暖氣的室內好好休息,先來瓶氣泡水(1.5歐)。
他們有個透明櫥櫃擺放各式前菜,客人喜歡什麼就自己拿很方便,依照盤子size計價,我們拿最小的盤子是7歐。
在米蘭一定要吃米蘭燉飯,它是加入雞高湯、洋蔥、奶油、白酒、牛骨髓及最重要的番紅花去燉煮,傳統作法是沒有加其他配菜的,簡單而濃郁的好味道。
影音教學 : 看那誘人的金黃色澤啊!! 真是賞心悅目~
義式蔬菜湯
服務員拿來醬料罐,好像川菜館的配料;另附薄餅二片。
這家似乎是學生也愛來的餐廳,價錢實惠份量多,這餐花了28.5歐,如果不算水的價錢,等於我們去一次COVA下午茶。
2/11晚上吃完當下決定-----2/19回米蘭時還要來吃,下面是2/19的晚餐 :
牛排加烤蔬菜,也是大份量,蔬菜烘烤後鎖住水分,好甜好多汁。
青醬青豆馬鈴薯 Pasta
要一杯small house wine,來了一小瓶,等於別家的二杯了 ! 而且這才3歐。
Pizza種類很多,也是招牌的樣子,可惜實在吃不下了。
還有取名為Mimosa 的 Pizza
甜點也不錯,期待下次再訪。
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你好:看到你這篇文章,讓我也好想去吃看看這家喔,請問有地址嗎?我用關鍵字都google不到,只好留言打擾你了XD
這邊有介紹及地址 :http://www.tripadvisor.com.tw/Restaurant_Review-g187849-d1601165-Reviews-Pizzeria_Griglieria_Flash-Milan_Lombardy.html MISSORI站出口直走約10分鐘
謝謝! 後來查資料發現威尼斯的彩色島也有一家店也是以燉飯聞名全球,但一份要四十幾歐XD 我還是期待這家FLASH的燉飯吧:)
威尼斯物價貴,但40幾歐真有點誇張。 FLASH的PIZZA好像也不錯,好想吃看看啊~ 如果你有點的話,記得分享一下喔^^